728x90 반응형 백종원 레시피#만개의 레시피#알토란 레시피#편스토랑 레시피#레시피#주말 요리#주말 점심메뉴#주말 점심메뉴 추천#한그릇 요리#한그릇 음식#한그릇#저녁메뉴#저녁메뉴 추천#저녁식사 메뉴#저1 강력분 밀가루로 쫄깃한 수제비 만드는 법 / 감자 수제비 황금레시피 / 수제비 반죽 ♥ 안녕하세요 ♥ 먹는거에 진심이기에 요리하는 우니데이입니다 저는 쉬운요리, 한그릇요리를 참 좋아해요 제가 직접 요리해보고 정말 맛있었던 요리 위주로 꿀 레시피 함께 공유해드릴께요 오늘은 주말 아침이나 점심에 간단하게 만들어 먹을 수 있는 수제비를 만들어 볼꺼에요 중력분으로 만들면 물론 맛있지만 집에 강력분 밖에 없다! 하시면 저처럼 강력분으로도 수제비를 만들 수 있으닌깐 너무 걱정하지 마세요 그럼 간단하게 강력분, 중력분, 박력분 차이는 알고가야겠죠? 박력분 : 과자, 케이크용 밀가루 (글루텐 함량 제일 낮음) 중력분 : 면이나 만두피, 부침 (일반 밀가루와 동일) (중간 정도의 글루텐) 강력분 : 빵용 밀가루 (글루텐 함량 제일 높음) 밀가루는 단백질 성분 함량으로 나뉘는데 글루텐 함량이 제일 낮은 .. 2023. 2. 11. 이전 1 다음 728x90 반응형
