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레시피42

[한그릇 요리] 일본식 소고기 덮밥 규동 만들기 / 초간단 요리 / 소불고기 덮밥 레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 먹는거에 진심이기에 요리하는 우니데이입니다 저는 쉬운요리, 한그릇요리를 참 좋아해요 제가 직접 요리해보고 정말 맛있었던 요리 위주로 꿀 레시피 함께 공유해드릴께요 오늘은 일본식 규동을 만들어 볼꺼에요 밥 위에 갖은 재료를 얹어 먹는 덮밥을 일본에서는 '돈부리'라고 부르는데요 일본식 한자인 '~동'으로 줄여서 부르기도 한답니다 소고기를 달작지근하면서도 짭조름하게 한국식 불고기와 비슷하게 볶아낸 다음 밥 위에 올리고 작게 잘라준 쪽파나 대파를 흩뿌려서 완성하는 규동은 간장이 메인 양념이 되는 한국식 소불고기와 달리 쯔유 특유의 훈제향이 감도는 소불고기 맛이라서 조금 색다른 느낌으로 즐길 수 있는 덮밥 요리라고 할 수 있는데요 조리 과정이 단순해서 집에서 외식하는 분위기를 내고 싶을 때 한번.. 2023. 2. 3.
[밑반찬 레시피] 소시지 야채볶음 황금레시피 / 백종원 소시지 야채볶음 / 쏘야볶음 ♥ 안녕하세요 ♥ 먹는거에 진심이기에 요리하는 우니데이입니다 저는 쉬운요리, 한그릇요리를 참 좋아해요 제가 직접 요리해보고 정말 맛있었던 요리 위주로 꿀 레시피 함께 공유해드릴께요 오늘은 백종원 레시피로 만든 소세지 야채볶음을 만들어볼거에요 언제나 맛봐도 다들 좋아하는 비엔나소세지 요리 중에서도 밥반찬으로도 그만이지만 맥주안주로도 그만인 레시피가 있죠 재료와 레시피가 간단하면서도 맛있는 반찬이라 아이 어른 할 것 없이 좋아하는 반찬이에요 같이 한번 만들어 볼까요? 소세지 야채볶음 만드는 법, 소시지 케첩볶음, 쏘야 황금레시피 비엔나 소시지 250g 양파 1/2개 마늘 7~8쪽 후춧가루 통깨 황설탕 평평하게 2큰술 진간장 2큰술 식초 1큰술 케찹 넉넉히 4큰술 [계량 : 큰술-밥숟가락] 1. 재료 손질해주.. 2023. 2. 2.
[국요리] 백종원 미역국 레시피 / 미역국 맛있게 끓이는 방법 / 소고기 미역국 ♥ 안녕하세요 ♥ 먹는거에 진심이기에 요리하는 우니데이입니다 저는 쉬운요리, 한그릇요리를 참 좋아해요 제가 직접 요리해보고 정말 맛있었던 요리 위주로 꿀 레시피 함께 공유해드릴께요 오늘은 백종원 레시피로 만든 소고기 미역국 레시피를 알려드릴건데요 이 레시피로 만들고 나서 부터 남편이 미역국의 달인이라는 이름을 붙여줬답니다 그 정도로 정말 맛있어요! 우리가 평상시 먹고 마시는 음식들은 우리 몸을 산성화 시키는 것들이 많은데 미역은 알칼리 성분이라서 중화시켜 준다고해요 간단하지만 몸에도 좋고 맛보장으로 끓일 수 있는 미역국 황금레시피 같이 만들어 볼까요? 미역국 황금레시피, 소고기 미역국 끓이는법, 백종원 소고기 미역국 소고기 양지 200g 자른 미역 20g 참기름 2큰술 국간장 2.5큰술 다진마늘 0.5큰.. 2023. 2. 1.
비빔밥 고추장 만드는 법 / 비빔밥 양념장 만들기 / 나물 비빔밥 / 비빔장 황금레시피 ♥ 안녕하세요 ♥ 먹는거에 진심이기에 요리하는 우니데이입니다 저는 쉬운요리, 한그릇요리를 참 좋아해요 제가 직접 요리해보고 정말 맛있었던 요리 위주로 꿀 레시피 함께 공유해드릴께요 오늘은 비빔밥 양념장을 만들어 볼꺼에요 이 고추장 양념장은 정말 꿀맛 보장이에요!! 사실 이 고추장 양념장 하나면 다른 속재료는 어떤게 들어가도 상관없이 맛있답니다 1. 남은 명절 음식을 활용 2. 냉장고 털기 3. 열무 비빔밥 4. 나물 비빔밥 5. 육회 비빔밥 6. 비빔국수 등등 ... 자투리 채소가 남았을 때, 나물 반찬 만든것이 어설프게 조금씩 남았을때 딱! 맛있는 한그릇 요리로 만들기 좋은 야채 듬뿍 넣은 비빔밥이죠 명절 나물과 달리 양념이 거의 없는 야채비빔밥은 고추장 양념장이 비빔밥의 맛을 좌우하는데요 매콤 달콤 .. 2023. 1. 31.
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